Torta de Choclo

Ingredientes

• 1 taza de choclo tierno en granos
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de margarina
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3 huevos
  

Preparación

• Colocar en la licuadora los huevos, el azúcar, la mantequilla , los granos de choclo con la leche y licuar.
• Pasar la mezcla a un bol, agregar la canela, la harina de trigo junto al polvo de hornear y mezclar con un batidor de mano.
• Colocar en un molde engrasado.
• Hornear hasta que dore por 30 minutos a 180°.