Mermelada de Fresa

Existen muchas combinaciones de frutas que podemos utilizar para preparar una deliciosa mermelada! Hace unos días preparé una mermelada de manzana verde, arándanos y fresas, fue una combinación espectacular de sabores!!! Así que atrévete a combinar tus frutas favoritas o aprovecha las frutas de temporada...

Ingredientes

• 250 gramos de Fresas.
  
• 50 gramos de azúcar
• ½ cucharadita de zumo de limón.

Preparación

• Lavar bien  las fresas, quitarle las hojitas y córtalas a la mitad.
• Colocar las fresas picadas en una olla a fuego medio (sin agua) 
• Agregar el azúcar y el zumo de limón.
• Revolver de vez en cuando, por aproximadamente 30 minutos.
• Si deseas una mermelada  más dulce agrega un poco más de azúcar, 
• Como colocamos los trozos de fresa, puedes triturarlas en la olla con un tenedor, batidor de inmersión o cuando lista y ya fresca colocar la mezcla en en la licuadora.